Tag: салата

3 рецепти за Великден

3 рецепти за Великден

3 рецепти за празнично Великденско меню: от салатата до десерта.  Рецептите са предоставени от издателство Колхида Козуначен пудинг (с готов козунак) Продукти: 250 г козунак, 20 г краве масло, 1 чае­на чаша прясно мляко, 2 яйца, 125 г стафиди, 125 г сварени със захар портокалови корички, сок от 1 лимон, 1 чаена чаша ром или […]

Салата с ябълки и булгур (8 – 10 месеца)

Салата с ябълки и булгур (8 – 10 месеца)

Продукти: 3 чаши вода 1/4 ч. л. сол (може без нея, ако прецените) 3/4 чаша кафяв ориз 3/4 чаша булгур 2 големи ябълки 1 по-голяма праскова (или портокал) 1 чаша стафиди 1 кофичка кисело мляко (220 гр.) В по-голям тиган загрейте водата със солта и оставете да заври. Добавете ориза и булгура, намалете температурата и […]

Топлата салата

Топлата салата

За лятото словосъчетанието топла салата звучи нелогично, но веднъж приготвите ли я, ще установите, че името й малко подвежда. Топла е, защото се приготвя на котлона, но е еднакво прекрасна както за мезе, така и за основно, независимо дали е топла или студена. Някъде наричат тази салата и турска салата, вероятно защото поразително напомня за […]