Детето ми отказва да яде месо. Как мога да съм сигурна, че си набавя достатъчно протеин?
За щастие има много начини детето ви да си набави протеини, без дори да докосва пилешко или хамбургер. Почти всички хранин, с изключение на мазнините и плодовете, съдържат някакво количество протеин. Боб, грах, ядки, семена и соевите продукти се отличават с високо съдържание протеини, но също така той би могъл да бъде набавен и чрез съвсем ежедневни храни като зеленчуци, хляб и зърнени продукти.
Протеинът е важна част от вашата диета, защото ви доставя енергия, помага ви да растете и позволява на тялото да се регенерира, раните да заздравяват по-лесно и бързо, както и всякакви други „ремонти“.
Децата на възраст от 1 до 3 години се нуждаят от около 13 грама протеин на ден. Дневната дажба на дете в тази възрастова група би могла да бъде набавена от следните неща:
- 2 чаши мляко (давайте на детето си пълномаслено мляко преди да навърши 2 годинки)
- Кесадия с боб или сирене, приготвена от ¼ чаша боб пинто, около 30 грама сирене и малка тортила, плюс смути от ½ чаша кисело мляко и замръзнали праскови
- Хот-дог с тофу и 1 чаша соево мляко
- 2 суп. лъж. фъстъчено масло с две филийки хляб и ½ чаша грах или моркови
- Едно яйце и 1 парче пица
- ½ чаша сирене котидж с любим плод
Децата на възраст от 4 до 8 години се нуждаят от около 19 грама протеин на ден. Това количество би могло да се намери във:
- 2 ½ чаши нискомаслено мляко 2%
- 1 яйце, парче моцарела, грахамени крекери и ½ чаша броколи
- ½ черен или пинто боб, ½ чаша брюкселско зеле, ½ чаша ориз или около 250 грама плодово мляко.
Набавянето на достатъчно количество протеин е предизвикателство за всеки веган (режим без храни от животински произходи, включително млечни и яйца). Ако вашето дете се храни по тозиначин, дали заради вас или по собствено избор, е препоръчително да се консултирате със специалист по хранене, за да сте сигурни, че то ще си набави всички необходими елементи за един здравословен начин на живот.
Източник: www.babycenter.com
8,893 преглеждания
