За лятната си отпуска мнозина предпочитат all inclusive пакетите, а това почти винаги означава поне няколко килограма в излишък в края й. Ако сте решили да се отървете от тях възможно най-бързо, заложете на диета с пресни плодови и зеленчукови сокове, но още по-добре се доверете на т.н. смутита, които за разлика от фрешовете, съдържат фибри и белтъчини, освен минерали и витамини. Най-малката причина да ги изберете за свое тайно оръжие за отслабване е, че те ще ви заситят много повече, отколкото добре изцедените сокове и ще ви помогнат да се чувствате сити по-дълго време.
Наред с това плодовите и зеленчукови смутита ще ускорят метаболизма ви, затова е препоръчително да ги приемате в началото на деня, вместо обичайната сутрешна закуска.
Ускоряващо метаболизма смути
То съдържа кисело мляко, сурови бадеми, броколи, ягоди и канела. Тази рецепта е истинска метла за мазнините. Високото съдържание на калций в киселото мляко, бадемите и броколите, както и полезните фибри от ягодите в съчетание с канелата, която регулира нивата на кръвната захар, ще подействат като истински фет-бърнър на организма ви.
180 гр. кисело мляко 2%
ванилия
8 бадема
1/4 чаша накъсано на розички броколи
1 чаша замразени ягоди
1/4 чаша сварен бял салатен боб
3/4 чаша студен зелен чай
1 чаена лъжичка смляно ленено семе
1/4 чаена лъжичка канела
Смесете всички съставки в блендер и разбийте до идеална гладкост. Поръсете с канела преди да сервирате.
Млечно веган смути
Ако предпочитате рецепти, изключващи животински продукти, тази е точно за вас. Въпреки, че не съдържа краве мляко, това смути има високо съдържание на протеини. Можете да си го приготвяте като самостоятелна закуска или за десерт.
1/2 чаша меко тофу
1 чаша ванилово соево мляко
1 замразен банан
1/2 супена лъжица фъстъчено масло
Поставете всичко в блендер и пасирайте до гладкост.
Сладко спаначено смути
Количествата протеини, фибри и калций в това сладко зелено лакомство е истински унищожител на мазнините. Според световно известния треньор на редица знаменитости Харли Пастернак е него можете безболезнено, лесно и бързо да възстановите обичайното си тегло за нула време.
2 чаши пресен спанак
1 узряла круша, обелена и почистена от сърцевината
15 зърна грозде – бяло или червено
180 грама кисело мляко 2%
2 супени лъжици нарязано авокадо
1 или 2 супени лъжици пресен лимонов сок
Смесете всичко в блендер и разбийте до желаната консистенция.
Ябълково-канелено смути с ленено семе
Ябълки с канела напомнят за Коледа, но тя е все още далече, добавянето на ленено семе към тази комбинация ще я направи толкова засищаща, че няма да усетите глад най-малко до ранния следобед. Ако приготвите тази рецепта от вечерта, смутито ще има време допълнително да се сгъсти, благодарение на отделените от лененото семе слузести вещества.
220 мл кокосова вода
4 сурови бадема
ванилия
1 чаена лъжичка канела на прах
1 чаша нарязани ябълки (1 средно голяма ябълка)
1/2 лъжичка неподсладено протеин на прах
1 супена лъжица ленено брашно
Смесете и пасирайте за половин минута всички съставки. Ако го консумирате веднага добавете няколко кубчета лед. Можете да го приготвите от вечерта и да приберете в хладилника, ще имате прекрасна закуска на другата сутрин.
Смути с горски плодове и чия
Освен изобилието от фибри, протеини, минерали и витамини, тази рецепта е с високи антиоксидантни качества, които я правят незаменима за вашето здраве.
1 чаша замразени горски плодов
е1/2 чаша пресен сок от нар
1/2 чаша вода
1/2 супена лъжица семена чиа
Смесете и пасирайте всички съставки в блендера, преди да сервирате можете да поръсите допълнително със семена чия.
Смути за плосък корем
Ако предишната вечер сте прекалили с гощавката, започнете следващия ден със това смути, което е чудесен начин да се отървете от подуването и ще ви накара да се почувствате отново енергични и свежи.
85 гр. обезмаслено кисело мляко
1 супена лъжица бадемово масло
1/2 чаша замразени боровинки
1/2 чаша ананас
1 чаша прясно зеле
3/4 чаша вода
Смесете и пасирайте до желаната консистенция в блендер, консумирайте веднага.
Бананово смути
Ако обичате сладкиши и не можете да се лишите от тях дори или най-вече по време на диета от тях, тази рецепта е точно за вас. Богата на протеини, фибри и ненаситени мастни киселини. Идеално за сутрините, в които сте планирали тренировка с по-сериозни натоварвания.
1/2 чаша нискомаслено крема-сирене
1/2 чаша бадемово мляко
1/2 средно голям банан
1 лъжичка протеин на прах
2 супени лъжици нарязани сурови орехи
1 чаена лъжичка канела
ванилия
1/2 чаена лъжичка индийско орехче
Смесете всички съставки заедно и пасирайте в блендер, консумирайте веднага.
Бадемово-боровинково смути
То съдържа не повече от 350 калории на порция, но затова пък може да се похвали с близо 9 грама фибри и почти 15 грама протеини. Освен това бадемовото масло ще го направи още по-вкусно, а засищащата му мощ ще ви накара да забравите за дълго за всякакви кулинарни изкушения и ще ви помогне да се разделите бързо с няколкото излишни килограма.
4 големи ягоди
1/2 банан
1/2 чаша боровинки – пресни или замразени
1 чаша неподсладено соево мляко
12 сурови бадеми
няколко кубчета лед
Ако използвате замразени плодове, можете да пропуснете кубчетата лед. Съставките са вегански, но ако сте ОК с обикновеното краве кисело мляко, можете да замените соевото и краве.
Смесете и пасирайте до гладка кремообразна консистенция и консумирайте веднага.
