Всички знаем, че определени храни са вредни и редовната им употреба може да повлияе отрицателно на организма по един или друг начин. Когато става дума за здравето на детето ни, трябва да сме особено внимателни. Детският организъм не е напълно оформен и понякога редовната употреба на бързи и вредни храни може да доведе не само до лоши хранителни навици, но и до сериозни проблеми, като например болен стомах и наднормено тегло. Ето кои храни детето ви не бива да консумира често:
- Сладки купешки напитки
Многото газирани сладки напитки и „натурални” сокове са победители в съдържанието на празни калории. В тях не се съдържат фибри, протеини или здравословни мазнини. Те са съставени предимно от много захар, от която най-често детето ви няма нужда.
Вместо купени напитки, пригответе нещо за детето си у дома – например пресен плодов сок, компот с малко захар, изстуден и подсладен чай, домашен сироп.
- Салам
Детето трябва да консумира месо, но под „месо” определено не бива да се разбират всякаквите видове салами и колбаси, заливащи пазара. Те са пълни с мазнини, аромати и оцветители, а сред тях съдържанието на месо е трудно откриваемо. Детето ви има нужда от белтъчините в месото, които не присъстват в саламите. Прекомерното съдържание на мазнини е вредно и води до натрупване на излишни килограми. Освен това трябва да знаете, че, както приучите детето да се храни, докато е още малко, към тези храни ще изпитва влечение цял живот.
Заменете тежките колбаси с чисто месо, домашно смляна кайма от чисто месо, риба.
- Енергийни напитки
Не е случайно, че на децата не бива да се позволява консумацията на кафе. Не бихте предложили на малчугана кафе, нали? Сега си представете, че енергийните напитки са много по-силни и агресивни към организма, особено детския. Те съдържат по-високи нива на кофеин и други стимуланти, които прекомерно натоварват сърцето. Богати са и на всякакви аромати и оцветители, захари.
Ако детето си купува енергийни напитки, обяснете му колко вредни са те за него и се опитайте да ги замените с други тонизиращи питиета – ароматен чай, мляко с какао, пресен натурален сок.
- Пържени картофи
Пържената храна съдържа много излишни вредни мазнини и влияе отрицателно на стомаха. Редовната употреба на мазни и пържени храни, освен че ни кара да напълняваме, е причина за редица стомашни болести като гастрит, язва, рефлукс, колити и др.
Вместо пържени картофи, предложете на детето си варени картофи със зехтин или масло, картофена салата, запечени картофи.
- Кроасани и вафли за закуска
Ясно е, че всяко дете обича сладките изкушения. Не можем, а и не е редно да лишим малчуганите от тях, защото те дават на организма бърза енергия, от която децата имат нужда и веднага изразходват. Вафлите обаче не бива да се консумират в неограничени количества, особено сутрин. Това е най-неподходящата закуска. Първото хранене от деня трябва да е наситено с фибри, витамини, протеини, които да засищат трайно. Ако хапне вафла или кексче за закуска, детето ще е гладно отново съвсем скоро.
Заменете нездравословната закуска с овесени ядки, филийка с кашкавал или сирене, яйце, парче пуешка или пилешка шунка.
- Банички сутрин
Баничките са прекрасно и много вкусно хапване, но само, ако сте ги приготвили сами вкъщи. Тогава те съдържат много полезните за всяко дете яйца, сирене, кисело мляко. Купешките закуски обаче далеч не са така богати на тези продукти. Те се състоят предимно от тесто, пълно с много консерванти, и мазнина.
Ако детето ви харесва баничка за закуска, приготвяйте я у дома. Ако сутрин нямате време, направете я от предния ден.
- Детски „зърнени” закуски
Многобройните видове детски зърнени закуски далеч не са така полезни, както се твърди в рекламите. Те най-често са с високо съдържание на захари и въглехидрати. В тях наистина може да има калций, протеини и витамини, но те са изкуствено добавени. А защо да давете на детето си изкуствени добавки, щом можете да му ги доставите в естествен вид.
Вместо корнфлейкс и други подобни захаросани продукти, изберете овесена каша, която сами да подсладите с мед. Можете да приготвите чудесна закуска и от овесени трици, киноа, елда, макарони и др.
- Фаст фууд
Освен пържените картофи, и хамбургерите не са препоръчителни за децата. Месото в тях е замразено, твърде мазно и често е със съмнителен произход. В сандвичите понякога наистина се слага някакъв вид салата – зелена или домати и краставици, но тя е незабележима на фона на другите вредни съставки в хамбургерите. Те обикновено се подправят с майонеза, която е пълна с мазнини.
Вместо да купувате хамбургер, пригответе си вкусен сандвич сами вкъщи. Изберете хубав пресен хляб, чисто месо или риба, различни салати, топено сирене. Детето със сигурност ще го хареса.
- Желирани бонбони
Те съдържат предимно захари, аромати или оцветители. С тях детето не приема никакви полезни вещества.
Заменете ги с плодове, сушени плодове (сушени, а не захаросани), домашен конфитюр или компот.
- Чипс и купешки крекери и соленки
Тези продукти съдържат прекомерно количество мазнини и най-вече – сол. Завишеният прием на сол е голям проблем на съвременните общества. Ежедневно всеки приема сол, за която дори не си дава сметка, защото тя присъства в хляба, сиренето, кашкавала, колбасите, всички купени продукти. Тъй като повишава срока на годност и издръжливостта на продукта, производителите смело си служат с нея. Всички солени крекери и чипсове, дори и да са „пълнозърнести” или „многозърнести”, не са препоръчителни за детето. Сухата храна не е полезна за стомаха.
Ако малчуганът обича да похапва нещо между храненията, пригответе му домашни соленки. Така ще сте уверени, че са направени с истински продукти, а не с мляко и сирене на прах, и че не съдържат много сол.
Прочетете още за здравословното хранене при децата:
Пирамида с полезните храни за подрастващите
7 начина детето ни да се храни здравословно
