Tag: цвекло

Есенно меню с цвекло

Есенно меню с цвекло

Червеното цвекло е високо ценен дар на природата, защото е не просто храна, а лечебно средство срещу редица заболявания. Цвеклото е прекрасен източник на калций, желязо, витамини А и C, както и на фолиева киселина. Богато е на фибри, магнезии и калий. И листата, и корените съдържат фосфор и витамин B6. Бетацианинът в цвеклото е пигмент, […]

2 рецепти с цвекло, които лесно ще преборят излишните килограми

2 рецепти с цвекло, които лесно ще преборят излишните килограми

Ако някога сте опитвали сок от цвекло, знаете вероятно, че той има леко горчив вкус и за разлика от салатите със сурово или мариновано цвекло, в чиито състав има редица други компоненти, е малко трудно да го приемете чист. Но ползите от цвеклото са доста интригуващи, за да му се сърдим заради този дребен недостатък, […]