Печелившите в конкурса на “Победа” и Първите седем
За този конкурс получихме толкова много рецепти, че спокойно можем да похапваме по нещо сладичко за десерт още дълго време, без да повторим.
Благодарим на всички участници за ентусиазма и старанието, наистина успяхте да затрудните журито в избора му. За съжаление, вкусните награди – пакети с различни лакомства, предоставени от „Победа”, ще отидат само при четирима от вас:
Орлин Атанасов от Варна
Крем с банан, орехи и лешници за силни деца
Продукти:
– 4 банана
– 2 яйца
– 2 жълтъка
– 500 мл прясно мляко
– 1 пакетче ванилия
– около 80 гр захар
– 70 гр брашно
– 30 гр масло
– 12 бисквити „Закуска”, бели
– 2 с.л. пудра захар
– 2 с.л орехи
– 2 с.л. лешници
Начин на приготвяне:
Бананите ги обелвам и нарязвам на филийки. Слагам ги в тавичка, поръсвам ги с пудра захар и ги прибирам в хладилника за 30 минути. После слагам прясното мляко в тенджера и добавям ванилията, бъркам и като заврят, махам ги от огъня и ги оставям да изстинат. Разбърквам яйцата, жълтъците и захарта с миксера, после добавям брашното и млякото и бъркам няколкото минути. Получената смес слагам в тенджера и на умерен огън бъркам, докато се сгъсти. Махам ги от котлона и прибавям маслото и предварително смлените с блендера бисквити. Разбърквам пак и ги оставям да изстинат!
След това слагам крема в чашки или формички. Върху него подреждам филийки банан и наръсвам отгоре с предварително смлените с блендера орехи и лешници!
Мария Димитрова
Децата ми обичат да похапват бисквитки за закуска и успяват да ме изненадат с лесни и интересни вкусотийки. С течен шоколад рисуват момиче върху бисквитка „Закуска”, потапят я в чашата с мляко и се получава „Закуската на Клеопатра”, която много обичала ваните с мляко, които я правели още по-красива.
Моите сладури обичат да си хапват и намазани с масло, сладко или шоколад бисквитки. Развихрят кулинарната си фантазия и върхи бисквитките „Закуска” /сякаш са блокови листи/ се появяват нарисувани сладки цветчета, сърчица, мечета и какво ли още не. За да не се размазва сладкото, използват и съответните формички за сладки, които напълват и внимателно отстраняват. Така се получават сладки картинки, които бързо изхрускват.
Лесно се прави и Бисквитена къщичка. Нареждат се ред бисквити, ред крем, сметана, гъсто кисело мляко или нарязани на парченца плодчета. Отстрани се поставят бисквитки за стенички, а отгоре– две за покривче. Може да се украси със сметанка и да наподобява заснежена къщичка. С парчеца шоколад, пурички, разноцветни дребни бонбонки, парченца плод като керемидки се получава неустоима за дечицата сладка къщичка.
Илина Атанасова
Чийзкейк с портокали от бисквити закуска
Продукти:
– 3 яйца
– 125 г пудра захар
– 225 г крема сирене
– 250 мл сметана
– 200 гр бисквити „Закуска”
– 70 г масло
– 1 портокал
– настъргана кора от портокал
– сок от 2 лимона
– 1 с.л.кафява захар
– 15 г желатин
Начин на приготвяне:
Смесваме жълтъците на яйцата, пудрата захар, настърганата портокалова кора и сока от 2 лимона. Слагаме ги в тенджера с топла вода и разбъркваме, като прибавяме желатина, предварително разтопен в 5 с.л. студена вода.
В друг съд разбиваме 150 мл сметана и прибавяме към нея крема сиренето. Смесваме двата крема заедно с разбитите на твърд сняг белтъци и разбъркваме няколко минути. Слагаме маслото в тенджера и го оставяме да се затопли на средна степен, добавяме кафявата захар и предварително смлените с блендер бисквити и разбъркваме. Получената смес изсипваме в форма за чийзкейк, като върху нея слагаме бисквитената смес и притискаме. Слагаме в хладилник за 1 час, след това я вадим от формата и пак я слагаме в хладилник за 2 часа. Готовият чийзкейк украсяваме с останалата разбита сметана и нарязан на филийки портокал.
Жана Димитрова
Парфе с ягоди
Продукти:
– 450 гр. пасирани ягоди със зaхар
– 2 ч.ч. захаросани орехи
– 16 бисквити „Закуска”
– 1 кутия сладолед по избор
– ягоди за гарниране
Начин на приготвяне:
Разбъркват се пасираните ягоди със захаросаните орехи, бисквитите се натрошават на дъното на форма за торта, отгоре се разпределя ягодовата смес и накрая се покрива със леко разтопения сладолед. Гарнира се с ягоди и се оставя в хладилник за да стегне.
Победителите ще получат e-mail от „Първите седем”, в който ще разберат как ще получат своите награди!
Всички рецепти от конкурса може да видите тук:
Вашите рецепти с бисквити “Закуска”, част първа
Вашите рецепти с бисквити “Закуска”, част втора
987 преглеждания
