Чеснови бомбички с моцарела
Съставките, които ще са ви нужни са съвсем обичайни и достъпни, в комбинация от напълно рутинни за всяка жена кулинарни умения, тези прекрасни солени кифлички ще станат любими на цялото семейство. Първо защото стават бързо и, разбира се, защото са неустоими не само на външен вид.
Подходящи са както за закуска, така и за вечеря, но и за всеки друг момент от деня, особено в компанията на чашка домашен айрян.
Необходими продукти за 18-20 броя:
2 чаши (250 грама) брашно
1 супена лъжица захар
1 1/2 ч.л. чесън на прах
1/4 ч.л. сол
2 1/2 ч.л. (10 гр) бакпулвер
5 супени лъжици студено масло, нарязано на малки кубчета
3/4 чаша (200 грама) студено разредено кисело мляко
За пълнежа:
150 гр. моцарела
За глазиране:
2 супени лъжици разтопено масло
1/4 ч.л. сол (може и счукана морска)
1 чаена лъжичка ситно нарязан пресен магданоз
1 скилидка чесън – настърган или счукан
Източник:
homecookingadventure.com
2,226 преглеждания
