• No categories

Ризото със скариди

FacebookTwitterGoogle+TumblrPinterestSvejo

skaridi-s-rizoto

 

Продукти: 1 шепа замразени скариди, 1 чаена чаша ориз, 1 чаена чаша замразен грах, 1 чаена чаша царевица от консерва, 1 глава кромид лук, 10 скилидки чесън, 2 супени лъжици пармезан, зехтин, сол, подправки на вкус.

Нарежете на ситно лука и чесъна. Загрейте в тенджерка малко зехтин и изсипете нарязаните лук и чесън. След 2-3 минути налейте 3 супени лъжици вода. Оставете да ври, докатао остане на мазнина. Сипете ориза. Оставете да се запържи и да стане прозрачен, добавете 2 чаени чаши топла вода, замразения грах и царевицата от консерва. Посолете, сипете настъргания пармезан и добавете подправки на вкус. Похлупете ризотото и след 20 минути, когато водата се изпари, прибавете скаридите. Похлупете отново съда и след 10 минути ястието е готово за сервиране. По желание отново поръсете с пармезан.

 

Обратно към трите рецепти

 

http://www.kolhida.bg/

FacebookTwitterGoogle+TumblrPinterestSvejo

Posted in: Вкусно

3,354 преглеждания

Comments are closed.