Вкусни бебешки рецепти с даровете на есента (част 2)

Есенна каша

Необходими продукти:

1 резен целина от средна по големина глава

бялата част на 1 стрък праз

1 картоф

1 морков

1 малък обелен домат

250 мл зеленчуков бульон или вода

няколко стръка магданоз

бучка масло

Начин на приготвяне:

Измийте и нарежете зеленчуците на малки парчета. Сварете ги до пълното им омекване в бульон или вода, като оставите домата за накрая. След като и той се свари, пасирайте всичко, сложете маслото и подправете със ситно нарязан магданоз.

Царевична каша с тиква

Необходими продукти:

200 гр. добре узряла тиква

100 мл прясно или адаптирано мляко

1 с.л. краве масло

1 щипка захар

1 ч.л. царевична каша (приготвя се от царевичен грис или брашно и вода)

Начин на приготвяне:

Обелете, нарежете и сварете тиквата, смесете я с млякото, маслото и захарта и пасирайте на фино пюре. Смесете с предварително сварената царевична каша и върнете на колона да се вари още 10-тина минути на слаб огън, докато се сгъсти.

Пюре от тиква

Необходими продукти:

250 гр. добре узряла тиква

200 мл прясно или адаптирано мляко

3-4 ч.л. обикновено или оризово/нахутено брашно

2 ч.л. масло

1 жълтък

2 ч.л. захар

Начин на приготвяне:

Обелете, нарежете и сварете тиквата, пасирайте я до идеално гладко пюре, добавете маслото, размитото в студеното прясно мляко брашно и варете докато се сгъсти. Подсладете и при постоянно бъркане, докато е още гореща добавете жълтъка.