Крушите – кога бебето ми може да яде круши

Крушите имат високо съдържание на фибри

Крушите са богати на фибри, калий и витамин С. Крушите се препоръчват за намаляване риска от рак и инфаркт, както и за поддържане на ниски нива на холестерол. Те са и много полезни в случай, че бебето ви има запек.

Крушите се възприемат добре от лигавицата на стомаха и са добър избор, ако бебето ви страда от рефлукс. Не съдържат натрий, наситени мазнини или холестерол. Съдържат два вида захари – глюкоза и фруктоза. Крушите са много наситени на енергия в съотношение с броя на хранителните вещества и броя на калориите. Не е нужно да белите крушите, освен ако бебето не е много малко. Кората на крушите се смила лесно.

Кога да започна да давам круши на бебето си?

Крушите са добър избор за първа храна на бебето ви на възраст 4-6 месеца. Ако имате някакви притеснения, консултирайте се с педиатъра си преди да започнете да захранвате бебето си с определена храна.

Как да избирам и съхранявам круши?

Крушите не узряват на дървото. Те се берат, след като са достатъчно пораснали или точно преди да узреят. Сортът Бартлет (Вилямова масловка) са единствените круши, които променят цвета си, след като узреят.

Съхранявайте ги в хладилник на най-студеното място. Тъй като зреят отвътре навън, узрялата круша се подава на лек натиск с пръст. Мека круша е признак на презрялост и започнало гниене.

Най-добрият начин за приготвяне на круши

Не е нужно да подлагате крушите на каквато и да е термична обработка, тъй като, когато са узрели, те са достатъчно меки за пюриране.

За бебета по-малки от 8 месеца се препоръчва приготвянето на крушите на пара, за да се разградят фибрите и въглехидратите. По принцип крушите са щадящи за стомаха и се възприемат добре от организма. Ако искате да захранвате с круши бебе по-малко от 6 месеца, първо ги сварете на пара.

Храни, които се комбинират добре с круши и които можете да използвате за ваши рецепти:

Ябълки

Авокадо

Банани

Боровинки

Манго

Праскови

Сладък картоф

Пилешко месо

Кисело мляко