Рибни филенца с корнфлейкс
Добра идея е в рецептите за детско парти да има някаква закачка. Ние ви предлагаме чушкови лодки с рибни платна и баласт от нежен пастет. Така че хванете вкусния вятър и поканете малките гости да унищожат тази флотилия.
Необходими продукти за 4 порции:
– 300 г филе от треска или друга морска риба
– 1 яйце
– ½ ч. ч. неподсладен корнфлейкс
– 2 зелени чушки
– 1 малка краставица или няколко листа салата
– олио за пържене
за пастета:
– 2 с. л. майонеза
– 2 с. л. заквасена сметана
– 1 сварено яйце
– 1 ч. л. нарязан на ситно копър
Начин на приготвяне:
1. Рибата се нарязва на триъгълничета. Потопяват се в брашното, смесено с щипка сол, после в яйцето и накрая в леко натрошения корнфлейкс.
2. Изпържват се от двете страни до златисто в загрятото олио.
3. Пастетът се приготвя, като смесят майонезата, сметаната, настърганото яйце и копърът.
4. Чушките се срязват на две по дължина и семките се отстраняват. Слага се по 1 лъжица от пастета. Оформят се като лодки с платна от парченцата риба и краставица.
Рецептата ни предостави:
Още рецепти:
3,201 преглеждания
