През лятото организмът ни превключва на икономичен режим. Горещините ни изтощават достатъчно, че на първо място да не ни се помисля за готвене, но същото се случва и с апетита на повечето от нас. Ето защо лятото е идеален сезон за диета и редукция на теглото.
Високите температури по естествен начин ни помагат да поемаме повече вода и течности, да се храним с плодове и зеленчуци и с по-леки, най-често безмесни храни.
Е, какво по-хубаво от това? Да дадем „пълен напред“ и да се възползваме от това!
Диня и пъпеш
Дините и пъпешите са сочни и пълни с витамини и минерали. Можете да ги похапвате по всяко време в натурален вид, но от тях стават много вкусни плодови джусове, шейкове, смутита и замразени десерти. Изобилното количество фибри подобрява перисталтиката и подпомага всеки хранителен режим, който е насочен към намаляване на телесното тегло.
Освен това те ще се погрижат идеално за хидратацията на организма, като наред с това ще подпомогнат охлаждането му. Динята задържа процесите на стареене в кожата и спомага за по-лесно справяне с възпаленията и слънчевите изгаряния. Ето защо специалистите по хранене препоръчват да приемаме по една порция диня всеки ден, през летния сезон.
Зелени салати и листни зеленчуци
Всички зелени салати и зелени листни зеленчуци са идеални за лятна нискокалорична салата, особено ако за дресинг към нея изберете да добавите кисело мляко, което ще добави допълнителна свежест и полза за стомаха. Зелените салати, зеленчуци и подправки са основни помощници в борбата с излишните килограми, засищат бързо, фибрите подпомагат перисталтиката и извличат от организма шлаките и мазнините, което е предпоставка за отслабване. В комбинация с ядки, бяло пуешко или пилешко месо, зелени чушки или извара, те ще се превърнат в истински празник за сетивата ви.
Тиквички
Прекрасен зеленчук и отличен помощник за намаляване на телесното тегло, стига да не са пържени в маслена баня. Тиквичките са богати на калций, магнезий, витамин А, С и фолиева киселина. Суровият сок от тиквички подпомага работата на сърцето и пречиства кръвта.
Вода с мента и лимон
Тази съвсем простичка рецепта подпомага работата на черния дроб, храносмилането и е идеално средство за хидратация за онези, на които обикновената вода се струва твърде скучна.
За една чаша са достатъчни 3-4 листа прясна мента и няколко капки лимон.
Овесена вода
На мнозина тя може да се стори блудкава, затова я облагородете с няколко капки лимон или прясно изцеден сок от друг летен плод. Овесената вода е богата на витамини и фибри, подпомага работата на стомаха и червата и стимулира метаболизма.
Можете да си я приготвите от 1 с.л. овесени ядки и 1 чаша вода. Накиснете ядките вечерта, а на сутринта изпийте водата. Накиснатите ядки можете да използвате за приготвянето на здравословна закуска или да вложите в ястие.
