Продукти:
1 узрял банан
400 грама добре узрели сезонни плодове (вишни, череши, сливи, круши, боровинки)
мед, на вкус
500 гр. кисело мляко
150 гр. малини за декорация
Начин на приготвяне:
1. Обелете, почистете и отстранете костилките на плодовете и ги нарежете на малки парченца.
2. Поставете всички нарязани плодове в тава, застлана с домакинска хартия и ги разпределете така, че да не се докосват.
3. Поставете тавата във фризера за около 2 часа, или докато плодовете замръзнат.
4. След като плодовете замръзнат, извадете тавата от фризера. Преместете ги в плик, и отново ги върнете във фризера. Така те вече няма да могат да се слепят.
5. Сложете във фризера и 6 десертни чаши.
6. През това време смесете киселото мляко и меда и ги разбъркайте добре.
7. Извадете изстудените чаши от фризера и разпределете в тях малините. Работете бързо.
8. Вземете замразените плодове от фризера и ги прибавете към млечно-медената смес в блендера. Разбийте всичко до идеално гладка смес.
9. С помощта на лъжица разпределете сместа в чашите и сервирайте.
