Продукти:
Жълтъци
Плодове или зеленчуци на пюре
- Счупете едно яйце и отделете белтъка от жълтъка (може да използвате черупката).
- Затоплете тиган с малко зехтин или масло.
- Разбъркайте жълтъка с кърма, адаптирано мляко, плодов сок или кисело мляко и изсипете в тигана.
- Добавете една супена лъжица зеленчуково или плодово пюре (може и парченца предварително задушени зеленчуци), докато разбърквате жълтъците.
- Гответе на средна температура, разбърквайте постоянно до пълна готовност.
