- Измийте картофите и пробийте дупчици с вилица, после увийте във фолио. Не белете.
- Поставете във фурна на 200 С и печете 40 – 60 минути, докато омекнат.
- Премахнете кожичките, като преди това леко охладите картофите. Издълбайте вътрешността. Направете на пюре с мляко или масло.
За по-лесно изпичане можете да следвате следния съвет: първо направете дупки с вилица, после поставете картофите под вода за известно време. После покрийте с фолио и печете. Водата, която е влязла във вътрешността на картофа, подпомага много по-лесното и бързо изпичане.
