Защо киселото мляко и сиренето са полезни за бебето преди да е навършило 1 година? Има ли нещо специално в тях?
Предвид факта, че са млечни продукти, киселото мляко и сиренето са по-специални що се отнася до захранването с тях.
Няма тайни относно качествата им, но най-честите причини за захранването с тях са:
– За разлика от краве млякото, няма опасност бебето ви да отказва кърмата, след като сте започнали да му ги давате.
– Лекарите се опасяват, че ако давате на бебето си краве мляко преди да е навършило 1 година, има риск от отхвърлянето на кърмата, а това не е полезно. Важно е да се подчертае обаче, че при киселото мляко и сиренето няма такъв риск.
– При производството на кисело мляко и сирене, лактозата се разгражда и ги прави по-лесни за храносмилане. Много хора с непоносимост към лактоза са способни да ядат кисело мляко и сирене без проблеми. Същото важи и за хора, алергични към млечните протеини (казеин или млечен серум/суроватка).
Защо лекарите забраняват кравето млякото до навършване на 1 година, а не забраняват киселото мляко и сиренето?
Както вече споменахме по-горе, докторите се опасяват, че ако родителите започнат да дават на бебето си прясно мляко преди навършване на 1 година, то ще отказва кърмата или изкуственото мляко. Много педиатри не обясняват, че случаят не е същият при киселото мляко и сиренето, които могат да бъдат приемани от 8-месечна възраст.
Кога мога да започна да давам кисело мляко на бебето си?
Повечето педиатри препоръчват въвеждане на киселото мляко на 7-8-месечна възраст. Някои дори смятат, че това е най-добрата храна за захранване на бебето (след 6 месеца). Пълномасленото кисело мляко е полезно за бебетата, които се нуждаят от много мазнини, за да растат.
Вкусни рецепти с кисело мляко
Ако вече сте запознали бебето си с някои плодове, може да ги комбинирате с кисело мляко, а това ви дава неограничени възможности. Няма нужда да купувате определена марка плодово кисело мляко. Ето няколко идеи:
Кисело мляко с ябълков сок и малко канела
Кисело мляко с боровинки
Кисело мляко с праскови и банани (заедно или отделно)
Кисело мляко с мюсли
Кисело мляко и пюре от авокадо
Кисело мляко, блендирано с плодове и вода
Кисело мляко със сладки картофи и канела
Кисело мляко с грах и круши
Кисело мляко с моркови и праскови
! Киселото мляко е отличен източник на лесно усвоими протеини.
Киселото мляко съдържа захар, дори и да не му е била добавяна
Може би не сте знаели досега, но киселото мляко съдържа захар. Лактозата е естествената захар, която се съдържа във всички млечни продукти. Тази млечна захар не е добавена изкуствено, което е важно да се знае.
! Консултирайте се с педиатъра си преди да започнете да захранвате бебето си с определена храна.
