Това е една чудесна рецепта за сладолед, който освен вкусен е и полезен, защото съдържа само от сурови плодове и мед. Ако детето ви обича сладолед, този можете да му го давате в неограничени количества и да сте спокойни, че коремчето му е пълно точно с каквото трябва.
Как да си го приготвим?
Ще ви са необходими формички за сладолед на клечка. Ако нямате такива всякакви по-малки чашки ще свършат работа, но тогава ще трябва да си набавите дървени клечки за сладолед.
Започваме!
Продукти за боровинков сладолед:
2 чаена чаши боровинки (пресни е най-добре, но и замразени вършат работа)
1/4 чаена чаша прясно изцеден ябълков сок
2 супени лъжици мед
Сокът от 1/2 лимон
Щипка сол
Продукти за ягодов сладолед:
2 чаени чаши ягоди
1/4 чаена чаша ябълков сок
2 супени лъжици мед
Сокът от 1/2 лимон
Щипка сол
Как се приготвя сладоледът?
Смесете боровинките (ягодите) с останалите съставки в блендер каната и ги разбийте, докато се превърнат в хомогенна смес. Излейте сместа във формите за сладолед (чашите) и поставете клечките в средата на сладоледа. Оставете ги във фризера за поне 5-6 часа, а най-добре за цяла нощ.
Един съвет:
Когато искате да извадите сладоледът, но той трудно излиза от формичките (чашите), го потопете до половината в гореща вода за около 5 секунди и след това го извадете.
Добър апетит!
Още от Вкусно:
Овесени блокчета с пресни ягоди
5 идеи за здравословна закуска
