Tag: сладкиш

Унгарски коледен маков сладкиш

Унгарски коледен маков сладкиш

Предлагаме ви оригинална унгарска рецепта за един от най-известните национални коледни десерти. Ще ви е нужно (за едно голямо руло или две по-малки): За тестото ½ кг брашно Около 200-250 г мазнина (най-добре масло, ако постите – маргарин, а за да е най-диетично – олио) Пакетче мая 200 г прясно мляко 2 яйца Захар на […]

Сладкиш със сушени плодове вместо щолен

Сладкиш със сушени плодове вместо щолен

Необходими продукти 300-400 грама на смес от сушени плодове и ядки (например – стафиди, сини сливи, червени боровинки, кайсии, смокини, бадеми, орехи) 2 яйца 6 супени лъжици кафява захар 6 супени лъжици брашно 1/2 чаена лъжичка бакпулвер Начин на приготвяне Нарежете сушените кайсии и сливи на малки парченца и ги смесете с другите сушени плодове […]

Малинова  панакота и други летни магии

Малинова панакота и други летни магии

Продукти: 400 мл. заквасена сметана или гъсто кисело мляко 400 мл. течна сладкарска сметана (подсладена) 150 мл. прясно мляко 100 мл. вода 150 гр. захар или друг подсладител (ако не е подсладена сладкарската сметана) 25 гр. желатин 200 гр. малини Начин на приготвяне: Разтоварете желатина в хладка вода, за да набъбне. Затоплете леко млякото и […]

Breton far – френско изкушение

Breton far – френско изкушение

  Продукти: 2 ч.ч. прясно мляко 3 големи яйца 1/2 ч.ч. захар 5 с.л. разтопено и охладено краве масло ванилия щипка сол 3/4 ч.ч. брашно 1 ч.ч. сушени сливи и  1/2 ч.ч. вода за накисване 1/3 ч.ч. стафиди 1/4 ч.ч. бренди или ром пудра захар за поръсване Приготвяне: Яйцата се разбиват леко със захарта, добавят […]

Шоколадова бисквитена торта с банан

Шоколадова бисквитена торта с банан

Интересното в тази рецепта е, че съчетава класиката с модерна визия. Можете спокойно да замените шоколадовия крем с ванилов, плодов или какъвто обичате вкъщи. Необходими продукти: 300 g бисквити Petite beurre или други обикновени бисквити 800 ml мляко 2 суп. лъж. брашно 3 суп. лъж. нишесте 1 чаша захар (или друг подсладител, който използвате вкъщи) […]

В сезона на тиквите спасението е тройно шоколадово

В сезона на тиквите спасението е тройно шоколадово

След като изгледате това видео трудно ще удържите порива си да го реализирате веднага. И за да не се лутате и търсите рецептата по видеото, ние ще ви я напишем стъпка по стъпка още тук и сега: Продукти: 1/2 ч.ч. разтопено масло, плюс още малко за намазване на тавичката 1 ч.ч. брашно 1/2 ч.ч. сурово […]

Ябълкова шарлота

Ябълкова шарлота

Необходими продукти: 3 средно големи ябълки 1 чаена чаша брашно 1 кафена чаша бяла захар 3 големи яйца щипка сол 1/2 ч.л. канела 1/2 ч.л. ванилия 1 с.л. нишесте пудра захар за поръсване (по желание) Начин на приготвяне: Загрейте фурната до 180 градуса. Смесете сухите съставки – брашното, солта, канела,нишестето, без захарта. Разбийте яйцата, ванилията […]

Пакистанско барфи

Пакистанско барфи

Пакистанецът Саиф Рехман е пионер на крикета в България и от години развива този спорт с мъжки отбор и отбори от хора с увреждания – незрящи възрастни и деца с ментални и двигателни увреждания. Той е човек с много таланти, умее да забавлява хората като комик и актьор, а отскоро даде пространство на другата си […]

Бърз десерт без печене

Бърз десерт без печене

Времето винаги ни води, особено в понеделнишката надпревара. Но затова пък, винаги има как да наваксаме, ако под ръка разполагаме с някоя бърза и лесна за приготвяне рецепта. Днешната е за сладкиш, защото както всички знаем – началото на седмица си е изпитание, дори за най-упоритите от нас. Ето защо е нужно го подсладим! За […]

Козуначени трюфели

Козуначени трюфели

Великден отмина, богатите пъстри трапези обаче оставиха след себе си количества храна, с която трудно би се справило дори голямо семейство. Чудите се какво да направите с останалия козунак – така вкусен, но вече не така пухкав и мек. С ароматния и сладък великденски хляб всъщност всяка домакиня може да приготви невероятни сладкиш, при това […]

Сладкиш със сушени плодове, ядки и много шоколад

Сладкиш със сушени плодове, ядки и много шоколад

Задава се дълъг уикенд и празници – в събота е Тодоровден, в неделя – 1-ви март, във вторник – Националният ни празник. Време за отмора и домашни радости. Защо не и за нещо домашно приготвено и вкусно. Всеки сладкиш е радост за душата, но шоколадовите сладкиши са двойна радост и този е точно такъв. Продукти: […]