½ чаша вода
5 различни ябълки (червена, златна превъзходна, зелена, фуджи и др.)
Обелете, почистете и нарежете ябълките на парченца. Поръсете с канела или ванилия по желание. Смесете всичко в голям тиган и оставете да заври. Намалете температурата и оставете да къкри до получаване на гъста консистенция. Проверявайте нивото на водата. Изцедете и миксирайте в кухненски робот, ако е необходимо.
