Tag: питка

Постна питка с маслини

Постна питка с маслини

Продукти: 1 пакетче суха мая 500-600 гр брашно 1/2 ч.л. сол 1 с.л. захар 50-60 мл зехтин 1 ч.ч. топла вода обезкостени маслини морска сол Приготвяне: Разтворете маята и захарта в половината топла вода, покрийте и оставете да втаса 10 минути. Пресейте брашното в купа, добавете солта, направете „кладенче“  и изсипете в него шупналата мая и […]

Трапеза за Благовещение

Трапеза за Благовещение

По време на строгия 50-дневен великденски пост единствено на Благовещение и на Цветница се разрешава на трапезата да има риба. И то само ако 25 март не влиза в Страстната седмица. Тържествената трапеза за Благовещение е постна, но доста богата – за пръв път се поднасят пресни зелени растения – лапад, коприва или киселец, за […]