Tag: Перу

Frejolada от Перу

Frejolada от Перу

Карлос Портен е четвърто поколение гастроном по майчина линия. Идва в България през 2006 г. с една ясна цел – да отвори ресторант ЛОМО, след като е живял почти 18 г. в Германия. Концепцията му е: кратко меню, сезонни местни продукти, щедри порции, вкусна храна. Казва, че от 4 г. не е боледувал нито веднъж, […]

Пътешествия през културите на света

Пътешествия през културите на света

Тече, всичко тече – времето няма бряг и ни влече – няма как. И тъй всяко момче, всъщност е бъдещ мъж – поет или моряк. А морякът иска да е капитан, смел капитан. Капитанът иска да е Магелан – поне Магелан! От тази седмица по радиото на нашите приятели – първото у нас детско радио […]

На какво играят децата в далечните Анди?

На какво играят децата в далечните Анди?

Децата по света може и да изглеждат различно, но са съвсем еднакви, когато мечтаят и когато играят. Просто топките са от кашони, куклите – от плат, дамата се разчертава с камъчета, вместо с тебешир, а футболното игрище е от стари автомобилни гуми. И преди да ви е станало мъчно за тях, представете си дългите дни […]