Tag: качамак

Качамак с гъби

Качамак с гъби

    Качамакът е традиционно зимно ястие, особено след като отминат постите, но днес отново ще се съобразим с тях.   Необходими продути: 1 чаши царевичен грис 5 чаши зеленчуков бульон сол черен или бял пипер ¼ чаша настъргано твърдо сирене или кашкавал(ако не постите) 2 супени лъжици зехтин екстра върджин 500 гр. печурки 2 […]