Tag: домашен хляб

Хляб с домашен квас

Хляб с домашен квас

  Продукти: 1 кг брашно, 200 г активен квас, 660 мл вода, 10 г сол. С това количество получено тесто (около 2 кг) можете да направите два или повече хлябове, малки хлебчета или питки. Как се меси? Пресейте брашното със солта и върнете съдържанието в пресятото брашно (за да не изхвърлите полезните фибри!). Ако решите, […]