• Няма категории

Салата с рукола, прошуто и смокини

FacebookTwitterGoogle+TumblrPinterestSvejo

salata s rukola, proshuto i smokini

Тази лесна за приготвяне салата от рукола, прошуто и смокини е чудесно въведение към едно италианско меню, особено ако основното ястие включва пиле или риба. Комбинацията от земния сладък вкус на смокините, соленото прошуто и свежата рукола е прекрасна и удовлетворява всичките ни сетива.

Поднесете с чаша охладено, сухо бяло вино, което ще се съчетае идеално със сладостта на смокините.

Необходими продукти:

- 2 връзки рукола
- 6-8 филийки прошуто (може спокойно да го замените с бекон)
- няколко сушени смокини
- орехови ядки
- 2 с.л. зехтин
- 1 ч.л. балсамов оцет
- 1 с.л. мед
- черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

  1. В голяма купа накъсайте измитата и почистена от дръжките рукола.

  2. Нарежете смокините на четвъртинки и го прибавете към салатата. Добавете и резените прошуто или бекон. Поръсете с ореховите ядки.

  3. В подходящ съд смесете всички продукти за дресинга и разбъркайте добре. Полейте салатата.

Вкусна идея: може към заливката да добавите и малко горчица, а накрая да поръсите с настърган пармезан.


Вижте още от Вкусно:

Matambre_06   Пълнена флейка Матамбре

   5 вкусни есенни супи

   Печени ябълки с гранола и джинджифил

FacebookTwitterGoogle+TumblrPinterestSvejo

Публикувано в: Вкусно

3,993 преглеждания

Comments are closed.